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贵州工商职业学院校园厨艺大赛火热登场-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:30:08 阅读: 来源:截止阀厂家

贵州工商职业学院校园厨艺大赛火热登场

【中华厨艺产业网】6月17日下午,贵州工商职业学院后勤处、大学生后勤管理服务中心主办的舌尖上的贵工商——校园厨艺大赛在青春广场火热登场。来自7个分院的20多支“厨神”队伍分组现场进行角逐。担任评委的则是平时与同学们朝夕相处的一线任课教师。

下午15点,比赛准时开始。在大学生后勤管理服务中心同学的指挥下,各队有序的在现场领取各类食材。根据赛事要求,比赛分为两个环节,参赛选手40分钟内完成特色菜肴制作和指定菜肴制作。在特色菜肴制作环节,选手可以自己选做拿手特色菜。而指定菜肴制作,选手必须根据指定食材创作菜肴。

随着主持人的一声令下,各队队员各司其职,洗、刷、切、剁、煎、炸、煮、炒,一板一眼,有条不紊,刀法精准,动作娴熟,尽显大厨风范。随着比赛进程的推进,各队的菜品一一被送到评委席,让平时课堂上既严厉又可爱的老师们一尝同学们的厨艺。

现场的观众们不仅能与评委一样品尝到各类美食,现场问答互动让主办方准备的香皂、洗衣粉等奖品在食堂商业楼二楼有几家火锅店,一楼中间超市的名字是什么等问题的互动中被同学们悉数领走。

据介绍,今天的比赛是舌尖上的贵工商第一季的初赛,通过制作指定菜品和自选菜品,评委及现场观众打分,最终将选出10支队伍参加下周二举行的决赛。获奖的的同学不仅要颁发荣誉证书、更有丰厚奖品——佳能数码相机奖励。学院后勤处与大学生后勤管理服务中心联合举办的本次厨艺大赛,不仅展示同学们的厨艺,而且也让参赛同学更加理解团队协作的重要性,从而使他们在今后的学习生活中能更加细心。通过厨艺展示,不仅拉近了同学与老师之间的距离,也进一步丰富了校园文化生活,培养了同学们的动手能力,充分展示了学生热爱生活、勇于创新的精神面貌。

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